por Equipo Aprendum | Dic 23, 2015 | Aprende, Cocina y restauración, Market, Tendencias
La Navidad es una época para disfrutar junto con nuestros seres más queridos. Nada mejor que pasar estos días tan señalados rodeados de la mejor compañía. Las reuniones y celebraciones van acompañadas también de grandes y suculentas comidas. La alegría y la felicidad...
por Equipo Aprendum | Ago 25, 2015 | Aprende, Centros de formación, Cocina y restauración, Market, Tendencias
La formación en cocina ha vivido un gran impulso gracias a programas televisivos que han sacado la cocina del ámbito doméstico poniendo a la vez de relieve que, además de habilidades, la cocina necesita formación. Si te apasiona la cocina pero no estás seguro de que...
por Equipo Aprendum | Abr 30, 2015 | Cocina y restauración, Market, Tendencias
Todo el mundo ha oído hablar de los Arzak, Arguiñano, Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Quique Dacosta, Ricard Camarena, los hermanos Roca… Son los nombres que, por una u otra razón, han puesto la cocina española en un lugar destacado del panorama gastronómico...
por Equipo Aprendum | Abr 9, 2015 | Cocina y restauración, Market, Tendencias
Ser vegano es una “alternativa ética al consumo y a la dependencia de productos no adaptados a las necesidades físicas y espirituales del ser humano, como la carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel, los productos derivados de los animales y otros artículos...
por Equipo Aprendum | Mar 10, 2014 | Certificaciones, Cocina y restauración, Estudios, Market, Tendencias
Existen ciertas actividades profesionales en las que se trabaja a diario con productos alimentarios. La mayoría de estas profesiones, como os podéis imaginar, están relacionadas con la hostelería y la restauración. Manipulador de Alimentos: higiene y seguridad Para...
por Equipo Aprendum | Dic 10, 2013 | Cocina y restauración, Market, Tendencias
La tarta de manzana es un postre sencillo y delicioso. Podrás hacer tanto ésta como otras elaboraciones con los cursos online de cocina de aprendum. Desde aquí te contamos cómo prepararla. Pasos para preparar una tarta de manzana Como os imagináis el ingrediente...
